Gigondas 2017 - La Réserve

Fiche technique
Vendanges 2017 : 70% Grenache, 15% Syrah et 15% Mourvèdre.
Vin élevé 4 années en cuve béton sur lies fines avant la mise en bouteille en novembre 2021. Pas d'ajout de sulfites.
Médaille d'Argent au concours Challenge Millésime Bio 2022.
 
Accords mets & vin
Ce vin se mariera très bien avec une pièce de boeuf, un gigot d'agneau confit à l'ail,  une daube de sanglier ou des fromages bien affinés. 
 
Conservation
Vous pouvez d'ores et déjà commencer à déguster ce "Gigondas 2017" ou le conserver 10 à 15 ans dans un endroit frais, entre 12°C et 15°C, à bonne hygrométrie, bouteille couchée et à l'abri de la lumière.