Gigondas 2003 - In Fine

Fiche technique
Vendanges 2003 : 70% Grenache, 15% Syrah et 15% Mourvèdre.
Elevage de 44 mois en barrique puis 10 années sur lies fines en cuves béton.  
Vin aux arômes de fruits noirs, chaleureux et puissant, aux notes de sous bois et d'épices. Un vin à déguster entre amis initiés et passionnés . 
 
Accords mets & vin
Ce vin se mariera très bien avec un filet de boeuf, un gibier à la broche, une pièce d'agneau au thym ou des fromages bien affinés.
 
Conservation
Vous pouvez déguster sans plus attendre ce "Gigondas 2003". A conserver dans un endroit frais entre 12° et 15°C, à bonne hygrométrie, bouteille couchée et à l'abri de la lumière.