In Fine - Gigondas 2012-

Fiche technique
Vendanges 2012 : 90 Grenache, 5% Syrah et 5% Mourvèdre.
Elevage de 47 mois en demi-muid , pièce unique, seulement 490 bouteilles.
Vin aux arômes de fruits noirs, chaleureux et puissant, aux notes de sous bois et d'épices. Un vin à déguster entre amis initiés et passionnés . 
 
Accords mets & vin
Ce vin se mariera très bien avec un filet de boeuf, un gibier à la broche, une pièce d'agneau au thym ou des fromages bien affinés.
 
Conservation
Vous pouvez le déguster sans plus attendre  ou laisser  le temps le bonifier  . A conserver dans un endroit frais entre 12° et 15°C, à bonne hygrométrie, bouteille couchée et à l'abri de la lumière.