L'Exclu 2015

L'Exclu 2015

Fiche technique

Millésime 2015 : 95% Grenache, 2% Syrah et 3% Cinsault.

36 mois d'élevage sur lies fines confère à ce vin des notes de fruits noirs et d'épices pour une bouche chaleureuse.  

Une agréable puissance à déguster entre amis initiés.

Ouvrir au minimum 4 h à l'avance ou carrafer.

Accords mets & vin

Magnifique sur un gigot d'agnau en cuisson lente, un cuissot de sanglier à la broche ou un magret de canard au miel et aux fruits rouges. 

 

Conservation

Vous pouvez déjà le déguster ou bien attendre encore 3 à 5 années en le conservant dans un endroit frais, entre 12°C et 15°C, à bonne hygrométrie, bouteille couchée, à l'abri de la lumière.  

    €16.00Price