Mont Bayon 2004

Fiche technique 
 
​Vendanges 2004 : 85% Grenache, 5% Syrah, 5% Cinsault et 5% Mourvèdre. 
 
Vin fruité, aux arômes de thym et cerise kirschée et quelques notes de fruits des bois.
 
Bouche onctueuse aux tanins fondus et quelques touches minérales.
 
 
 
Accords mets & vins 
 
​Avec ses notes de fruits compotés et son corps intense, ce vin s'accordera parfaitement avec des viandes rouges, des côtes d'agneaux ou même des grives. 
 
 
 
Conservation
 
Le "Mont Bayon 2004" n'attend qu'à être concommer. Il n'est point besoin de l'attendre
 
A conserver si besoin, entre 12°C et 15°C, au sec, bouteille couchée à l'abri de la lumière.